2020-11-24
到‘幸福餐厅’打饭是我和老伙伴们最开心的事情。”最近,家住蠡湖街道夏家边社区的82岁老人龚凤娥,拎着装有饭盒的帆布袋走进社区冠名居家养老中心“幸福餐厅”时,和慈善义工喜滋滋地分享自己的喜悦,她觉得重装升级后的餐厅更宽敞舒适,菜品更丰富可口。
全新的“幸福餐厅”让人眼前一亮,300多平方米的大房间,一排排整整齐齐的檀木纹桌椅,前方挂一台电视机,雪白的墙上张贴着生动有趣的公益宣传画。空调凉风习习,老人谈笑风生。橱窗上的菜单清晰地写着当天的菜谱:百叶包、炒三鲜、雪菜炒西葫芦、白菜面筋、鸡蛋番茄汤,这样的“四菜一汤”每天都不重样。
厨房内,身穿夏家边社区LOGO白色工作服的厨师在灶边热火朝天地爆炒,百叶包在亮闪闪的新盘子里挨个排着,透着淡淡的豆腐香。几位同穿白色工作服的食堂阿姨搬盆子、盛菜,正为开饭做精心准备。50岁的厨师任学东原先在饭店工作,烹饪经验丰富,他说:“考虑到老人们的饮食习惯和健康,每一餐的搭配都精心准备。”
对社区升级后的“幸福餐厅”,老人们都很满意。除了软件提升、硬件完善,餐厅门前一台标识“智慧健康养老云”的电脑,将就餐老人信息登记在“云”。用餐老人的名单都在系统里,对百岁老人、“三无”供养老人、低保救助老人等,社区提供不同的补贴。
据悉,“三无”供养老人每餐只需支付4元。登记在册的老人都配有一张IC消费卡,社区提前充值,老人凭卡用餐。龚凤娥是独居老人,她每周选三天在社区“幸福餐厅”用餐,每餐6元,一周花18元。她说,自己有农民退休金2300元,今年又加了200元,达到了2500元,在社区“幸福餐厅”用餐一个月才花几十块钱,社区对老人实在太好了。
社区党组织负责人介绍,疫情防控期间,“幸福餐厅”堂食没有开放,腿脚方便的老人都选用午餐外带,对卧床老人,工作人员会依照名单上门送餐。
功能齐全、环境优美的“幸福餐厅”背后是社区浓浓的关爱。据了解,夏家边社区老年食堂开办多年,但原先房间小,可容纳的饭桌少,前来用餐的老人数量也受到了限制。为了更好满足老人需求,社区专门腾出居民集中的蠡夏路原“好又多”超市用房,纳入社区居家养老服务中心升级改造,挑选一楼最大的房间建设幸福餐厅。改造后,餐桌从10多张增加到30多张,堂食人员从30多人扩大到了100多人,餐厅工作人员也由兼职变成了专职。